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Juan Mildo
En pleno Callao está Café Varela para comer verdaderos manjares a un precio muy razonable para la calidad y sabor que presentan sus platos. Gran cocina y gran profesionalidad de su personal que hace de cada visita una experiencia magnífica. Los jueves es casi obligatorio pedir su cocido completo.
maribel González Ávila
Somos usuarias de café Varela de hace años . Ayer por la tarde sábado estuve con unas amigas y pedimos de la carta tacos de bacalao con tempera , apareció un plato muy bien decorado pero nada que ver con la descripción de la carta , en vez de tacos eran buñuelos y cual fue nuestra sorpresa que al abrir unos de los buñuelos empezó a soltar agua y un amasijo de masa , nada que ver con la tempera , así que llamamos al encargado para ver qué es lo que pasaba , que no éramos turistas , que todo les parece bien y todo es estupendo . El encargado nos ofreció el cambio de plato por uno de alcachofas ,pero sin más , lego nos pusieron unos trozos de tarta De Santiago por cortesía , pero con cabello de ángel ….que cosas tan raras una tarta De Santiago echa con almendras …que mejunje . He de decir que la ensaladilla rusa estaba muy rica . Y para colmo una de las sillas tenis algo roto y se ne rompió una media de cristal de vestir lo que nos faltaba para empezar la noche
Donna C.M.
Reservamos para cenar utilizando la aplicación de El tenedor. Al llegar ya tenían nuestra mesa preparada y desde el primer momento la atención y la amabilidad destacaron. Te sirven una tapita nada más llegar. Pedimos un par de entrantes para empezar y después cada uno se pidió un plato principal. Para finalizar pedimos varios postres y nos invitaron a un licor y unos cachitos de tarta de Santiago (un detalle la verdad). Quedamos muy contentos con toda la comida. Todo muy rico y las cantidades muy bien. La relación calidad/precio es buena y la atención es de 10. No es la primera vez que comíamos allí y nunca defrauda. Lo recomiendo totalmente.