Buenísima carne. Compramos para varios días ya que todo viene muy bien envasado al vacío. La mujer que atendía super amable, nos aconsejó muy bien. Toda la carne salió tierna y con un sabor muy bueno. El steak tartar brutal, muy bien envasado, solo mezclar y servir lo cual es estupendo cuando estás de vacaciones.

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Situada en la calle del Obispo 8 entre la Catedral y la calle Mayor, en pleno centro urbano de la localidad de Jaca. Es una cooperativa de carne del Valle de Aisa, dónde se comercializa todo tipo de productos naturales y con la maduración perfecta. Son terneros de la Raza Parda de Montaña que pastan en los montes del pirineo. En la tienda puedes encontrar también productos elaborados, canelones, osobuco, raviolis, etc. además de steak-tartar, carpaccio, albóndigas. La atención maravillosa.

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Súper recomendado, compramos un chuletón y no estaba nada pesado, somos de valencia y encontramos esta carnicería de casualidad. Repetiríamos sin dudarlo.

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