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JUSTO HERNÁNDEZ MARTÍNEZ
Como les prometí, hoy toca hablar del jamón con el que agasaje a la familia por el cumpleaños. A lo largo del tiempo he tenido la suerte de conocer a cientos de personas por mi trabajo, también la fortuna de disfrutar de recepciones, cenas, almuerzos, convenciones, ferias, congresos, actos inaugurales,... en restaurantes de caché y otros no tanto pero igual de buenos. Con ello quiero decirles que en lo que a gastronomía se refiere he probado de casi todo, pero el preferido es el jamón ibérico y todo tipo de quesos, aunque está parte la dejaré para otra ocasión. Hace unos años, a través de un compañero de oficio, pariente de los propietarios conocí a Hermanos Galea, fábrica artesanal de embutidos ibéricos, donde reina el jamón ibérico cien por ciento bellota, donde los gorrinos raza ibérica campan a sus anchas escudriñando las encinas en las dehesas de Cáceres (Extremadura). De sus instalaciones en Monroy se distribuye el mejor jamón ibérico que he probado en toda mi vida. Repito, el número uno. Ya pueden decir los demás lo que quieran. Lo natural y la garantía de calidad en Hermanos Galea es su raíz y esencia de trabajo serio. Su prestigio es conocido dentro y fuera de Cáceres. Tengo compromisos familiares de aquí, de las Islas y de Países Bajos con el dichoso pata negra de Hermanos Galea. Con asiduidad hacemos pedidos regulares del producto estrella y no el único que elaboran. Ver con satisfacción como la familia y amigos disfrutan de este jamón no tiene precio. Saldrán los gurús en tromba a contarnos otras historias y las comparativas. Yo les escribo de lo que nos gusta. Todo el que lo prueba me dice que quiere más. Por algo será. Hermanos Galea tiene su historia y seguro que muchos clientes coinciden en mi gusto por su jamón ibérico "pata negra" de los auténticos. Muy honrado por tener la dicha de catar esta exquisitez que forma parte sustancial de nuestras celebraciones familiares. Por cierto, ya hemos pedido nuestro jamón envasado al vacío para arrancar a tope en Navidad, aunque también sirven paletillas y jamones en piezas enteras, lomo y chorizo ibérico,...
Angélica Pacheco
Productos de gran calidad. Muy recomendable por su sabor natural. Si quieres regalar un trocito de Extremadura esta es la mejor opción. Tengo familia fuera de la comunidad y siempre que pueden venir se llevan de todo, muy contentos con el trato.
cristo esel
Los conocí en tv Extremadura en un reportaje y busqué su página web y hice un primer pedido llego todo perfecto con una presentación de embalaje perfecta. Los productos buenísimos y los precios buenos. Seguiré comprando.