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juan carlos Rias Altas
Estupendo y rico pan de elaboración artesanal con harinas del país. Producción muy limitada, siempre se vende las dos hornadas que se hacen, Este pan es de los mejores de Cea, al menos de los que más me gustan. Entrada apta para sillas de ruedas. Aparcamiento para tres vehículos. A veces se debe reservar o te quedas sin el.
Jorge Martinez Quiroga
El Forno da Digna, es una de los más renombradas panaderías de Cea, y eso es un merito a tener en cuenta en una población donde la elaboración de un buen pan tiene una larga tradición, vinculada, desde hace siglos, al suministro de pan al cercano Monasterio de Oseira. La guía de Cesáreo Rivera y Víctor Manuel Vázquez describe la población diciendo: "La Villa de Cea es famosa en toda la provincia por sus acreditadas tahonas, en la que se elabora un pan de trigo exquisito que se vende en el mercado de Carballiño y otros pueblos cercanos, en donde es muy apreciado".