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Basora
Visitamos Dry Martini Bar en una ocasión muy especial, para disfrutar del majestuoso Hotel Gran Meliá Fénix. Elegante y cuidada decoración, como si de una película se tratara. Cócteles deliciosos y muy bien preparados. Atención del personal excelente, sugieren de forma muy adecuada que tipo de cóctel elegir, según tus preferencias. Tengo claro que volveré en otro ocasión.
Sergi Gómez Casas
Cockteleria elegante dentro del hotel Melià Fénix en la plaza Colón. Ambiente elegante y clásico al lado del hall del hotel donde preparan cocktails clásicos y otros con productos más actuales (wasabi, gengibre,...) siguiendo las directrices de Javier de la Muelas y su dilatada experiencia de muchos años en el Dry Martini de Barcelona. Muy amplia selección de licores y de cocktails, mis preferidos son los preparados con las ginebras Premium que tienen, la Sipsmith VJOP, n. 3, Junipero, .... Público mayor y clientes del hotel. También posibilidad de comer con el room service mientras se toma un Cocktail. Detrás de la barra un equipo altamente cualificado y preparado según las normas clásicas de la cockteleria.
Stefan Castillo
Muy buen sitio para un trago. Buena música y ambiente. El trato de los mozos es excelente. No me gustó que el aire acondicionado estaba demasiado caliente, estamos en verano y necesito un sitio fresco, no sudar en el salón.