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Fabio Karam
La destilería Bartolomé de Tejina está empezando a valorar la idea de realizar visitas guiadas y catas. Por ello, mis amigas y yo fuimos invitadas para realizar una visita y una prueba de los diferentes rones que se están elaborando. Tuvimos la gran suerte de ser instruidas en este maravilloso mundo del ron canario y de sus orígenes centroamericanos de la mano de Dani, enólogo tinerfeño con un amplio conocimiento en vinos, técnicas de maduración del ron y cómo conseguir nuevos sabores probando nuevos productos. Ron Guajiro tiene identidad tinerfeña en cada gota de su ron con miras a llegar a un público más allá de nuestras fronteras. Personalmente creo que llegarán muy lejos con esta línea que llevan y ya tengo ganas de que estas catas se formalicen para poder recomendarlas a mis conocidos. Muchas gracias a los organizadores por habernos hecho pasar tres horas espectaculares.
Juan Luis Bacallado Alonso
Roberto Alonso
Fabrica y destila el mejor ron miel del mundo.premiada,con una solera impresionante.pena que el cabildo,y la alcaldía de la laguna,no apoyen a este tipo de empresas,q llevan el nombre de tejina por todo el mundo.en mi casa ,Oviedo., Nunca falta.siempre q recibo visita,el ron miel......