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Paquito Rodriguez
Si te gustan los cócteles tienes que ir a Del Diego. Puede que no sea el bar mejor decorado de Chueca, pero vas allí para disfrutar de una carta de cócteles muy extensa y preparados por maestros. Todos los cócteles los pueden modificar como tu quieras y pueden improvisar según tus gustos. Es un placer de sitio y volveremos seguro.
Frank G
Hoy viernes entramos a las 23 horas. Tuvimos que esperar un poco para sentarnos porque estaba lleno. Los camareros están pendientes de todo. Servicio impecable y profesional de barman. Exclusivo cocktails y bebidas. Se agradece mucho un buen lugar de bebidas y cocktails de tan buena calidad en Madrid. Por ponerle algún pero, el local no es grande y sin acceso minusvalías, con escaleras de subida. Los aseos muy bien con mucho gusto en todos los detalles y buena decoración así como del local. Pedimos una Piña Colada y la sirvieron con una cáscara de naranja que sinceramente podría haber sido un trozo de piña o alguna decoración mejor y en lugar del vaso, haber puesto una copa. Sabía muy bien y era de ron, crema de piña, leche de coco y con las medidas adecuadas para estar en su punto sin demasiado hielo pero tal vez no suficiente para mi gusto. Mejorable pero mucho mejor que en otros locales como Salomón Gurú, etc que están en listas de los 50 mejores bares, y cobran más que aquí. Se agradece que no sirvan comidas porque a nosotros no nos gusta mezclar ambas cosas, sinceramente. Llamadme antiguo. Los camareros uniformados, algo que solo ves ya en pocos sitios y en hoteles sólo ya y muy profesionales. Buen ambiente del local y muy esmerado servicio al cliente. Les doy 4,5 ?. Lo recomiendo y volveré seguro.
Grete Maioli
Excelente lugar, una verdadera EXPERIENCIA GASTRONOMÍCA!!! El sabor de lo autentico con una delicadeza de gran tecnica. Muy buena calidad , la ubicación estrategica!!! El staff de atencion es muy bueno ?, los precios son muy acomodados en comparacion del ambiente, musica, climatizacion y calidad humana....lo super recomiendo!!! Volveré mi próximo viaje a Madrid....lugar que deja huellas...