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Ignacio Cortés Costa
Bodega espectacular por: 1) sus instalaciones (diseño elegante y perfectamente encajado con el entorno) y vistas, 2) la calidad del vino y 3) la visita a las viñas y salas de producción acompañado de la explicación de Elena (explicación de 10). He estado en muchas bodegas y sin duda ésta es la mejor hasta la fecha. Tres horas que pasaron volando: una por las viñas, otra en salas de producción y la última degustando el vino en la magnífica sala de catas, donde las vistas son preciosas.
The Dining Guide
- La visita y cata en Ferrer Bobet fue un sueño cumplido. Tradición, respeto y amistad. Cariñena, Garnacha Negra, Syrah, Cabernet Sauvignon, Viognier y Roussane. Laderas y pendientes. Costers y terrazas. Es el milagro del mineral dando vida, y es la magia de la tierra en líquida picota -
Unai Mata Falcó
Uno de los pioneros en la región, que comenzó a buscar frescura y equilibrio, donde hasta la fecha los vinos solo expresaban potencia y contundencia. Tres vinos que buscan presentar la filosofía de trabajo de esta bodega, son su carta de presentación. Un imprescindible para comprender la evolución de esta gran zona.